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Unser SpeisenangebotBREAKFAST ALL DAY LONG - glutenfreies Brot gegen einen Aufpreis von € 1,50 erhältlich - Aufgrund unserer Küchenkapazität bitten wir bei einem Besuch ab 5 Personen mehr Zeit einzuplanen - maximal 4 Speisen werden zur selben Zeit serviert.
Bagels
Hervorgehoben
Richards Spezial Bagel
mit gegrilltem Halloumi, Speck, hausgemachtem Kräuterfrischkäse, Spiegelei, Tomaten, Cheddar, Sprossen und frischem Salat (A, C, G, L, N)
€ 12,90
Lachsbagel
mit Räucherlachs, hausgemachter Kaperncreme, Spiegelei, getrockneten Tomaten, Dill und frischem Salat (A, C, D, G, L, N)
€ 12,90
Frühstück für Zwei, € 19,90 p.P.
Rührei aus drei Eiern, Schinken, Salami, Käse, Kaperncreme und Kräuterfrischkäse hausgemacht, ein Joghurt im Glas mit frischen Früchten und hausgemachtem Granola (H), Butter, Marmelade. Dazu getoastetes Sauerteig- und Fladenbrot und ein Croissant sowie je ein Heißgetränk nach Wahl (A, C, D, G) + Portion Lachs € 4,50
Omelette-Wrap € 14,50
Herzhafter Wrap - gefüllt mit zwei Eiern, Halloumi, Speck, Cheddar und frischem Salat - wahlweise mit Tomaten oder Gurken (A, C, G, L)
Avocadobrot € 12,90
Getoastetes Sauerteigbrot mit Guacamole, veganem Feta, getrockneten Tomaten, frischen Granatapfelkernen, Balsamico Creme, Kresse und frischem Salat — Wahlweise mit Spiegelei (C) + € 2,20 (A, L, O)
Pink Garden € 12,90
Getoastetes Sauerteigbrot mit rote-Bete-Hummus, getrockneten Tomaten, frischen Granatapfelkernen, gegrillter Aubergine, Roasted-Sesame-Soße, veganem Feta, Kresse und frischem Salat (A, C, F, M, N, O) Wahlweise mit Spiegelei (C) + € 2,20
Lachs spezial € 13,90
Getoastetes Sauerteigbrot mit Hummus, getrockneten Tomaten, Räucherlachs, BIO Feta, Dill, Honig-Senf-Soße und frischem Salat (A, C, D, G, L, M, N) Wahlweise mit Spiegelei + € 2,20
Shakshuka € 13,90
Würziges Tomaten-Paprika-Ragout mit gestockten Eiern, frischen Kräutern, BIO Feta und Fladenbrot (A, C, G, N)
Eggstras
Eierspeis aus drei Eiern
mit einer Scheibe Fladenbrot (A, C)
€ 6,90
Vegetarisch
Vegetarisch
Hervorgehoben
Eierspeis spezial
aus drei Eiern mit BIO Feta und einer Scheibe Fladenbrot (A, C, G)
€ 7,90
Vegetarisch
Vegetarisch
Bacon & Eggs aus zwei Eiern
Zwei Spiegeleier auf gebratenem Speck mit einer Scheibe Fladenbrot (A, C)
€ 6,90
Klassisches Omelette
aus zwei Eiern mit einer Scheibe Fladenbrot (A, C)
€ 5,70
Vegetarisch
Vegetarisch
Spiegelei
(C)
€ 2,20
Weiches Ei
(C)
€ 2,20
Etwas Süßes?
Warmer Porridge
mit frischen Früchten, BIO Agavendicksaft und hausgemachtem Granola (A, E, H)
€ 10,90
Vegan
Vegan
Naturjoghurt
mit frischen Früchten, BIO Agavendicksaft und hausgemachtem Granola (A, G, H)
€ 9,90
Vegetarisch
Vegetarisch
Basic Morning
Fladenbrot
mit Butter und Marmelade (A, G, N)
€ 4,90
Vegetarisch
Vegetarisch
Croissant
mit Butter und Marmelade (A, C, G)
€ 5,50
Vegetarisch
Vegetarisch
hausgemachte Mandelcroissants
Exklusiv an Wochenenden - solange der Vorrat reicht (A, C, G, H)
€ 5,90
Vegetarisch
Vegetarisch
Brunch für unsere kleinen Gäste
(Nur für Kinder)
Schinken-Cheddar-Toast
mit Ketchup (A, G, N)
€ 6,50
Eierspeis aus zwei Eiern
mit einer Scheibe Fladenbrot (A, C)
€ 4,90
Vegetarisch
Vegetarisch
Kinderporridge
mit frischen Früchten und hausgemachtem Granola (A, E, H)
€ 6,90
Vegan
Vegan
Croissant mit Nutella
(A, C, F, G, H)
€ 5,50
Vegetarisch
Vegetarisch
Babyccino
Milchschaum mit Kakaopulver (G)
€ 1,50
Kinderkakao
(G)
€ 4,10

Unsere Eier beziehen wir von unserem Nachbarsbauern, dem

Bauernbräugut in Hallein.

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Unser Servicepersonal informiert dich gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.​

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Speisen können neben den aufgelisteten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Preisänderungen sowie Tippfehler vorbehalten.

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