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Unser SpeisenangebotBREAKFAST ALL DAY LONG - glutenfreies Brot gegen einen Aufpreis von € 0,50 erhältlich - Aufgrund unserer Küchenkapazität bitten wir bei einem Besuch ab 5 Personen mehr Zeit einzuplanen - maximal 4 Speisen werden zur selben Zeit serviert.
Bagels
Chefs Choice
mit gegrilltem Halloumi, Guacamole, Gurke, Sprossen und frischem Salat (A, G, N)
€ 11,80
Vegetarisch
Richards Spezial Bagel
mit gegrilltem Halloumi, Speck, hausgemachtem Kräuterfrischkäse, Spiegelei, Tomaten, Cheddar, Sprossen und frischem Salat (A, C, G, N)
€ 12,90
Vitalbagel
mit Hummus, gegrillter Aubergine, getrockneten Tomaten, Sprossen und frischem Salat (A, N)
€ 9,90
Vegan
Lachsbagel
mit Räucherlachs, hausgemachter Kaperncreme, Spiegelei, getrockneten Tomaten, Dill und frischem Salat (A, C, D, G, N)
€ 12,90
Frühstück für Zwei, € 18,90 p.P.
Rührei aus drei Eiern, Schinken, Salami, Käse, Kaperncreme und Kräuterfrischkäse hausgemacht, ein Joghurt im Glas mit frischen Früchten und hausgemachtem Granola (H), Butter, Marmelade. Dazu ein Brotkorb und ein Croissant sowie je ein Heißgetränk nach Wahl (A, C, D, G)
Avocadobrot € 10,90
Fluffiges Weißbrot mit Guacamole, veganem Feta, gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten, Sprossen, frischem Salat und Balsamico Creme — Wahlweise mit Spiegelei (C) + € 2,20 (A, O)
Lachs spezial € 12,90
Fluffiges Weißbrot mit Hummus, getrockneten Tomaten, Räucherlachs, BIO Feta, Dill, Honig-Senf-Soße und frischem Salat (A, C, D, G, N, M) Wahlweise mit Spiegelei + € 2,20
Shakshuka € 13,90
Würziges Tomaten-Paprika-Ragout mit gestockten Eiern, frischen Kräutern, BIO Feta und Fladenbrot (A, C, G, N)
BIO Chili Sin Carne € 11,90
mit veganem Feta, frischer Petersilie, Sprossen und warmem Fladenbrot (A, F, H, L, M, N)
Eggstras
Eierspeis aus drei Eiern
mit einer Scheibe Weißbrot (A, C)
€ 6,90
Vegetarisch
Eierspeis spezial
aus drei Eiern mit BIO Feta und einer Scheibe Weißbrot (A, C, G)
€ 7,90
Vegetarisch
Bacon & Eggs aus zwei Eiern
Zwei Spiegeleier auf gebratenem Speck mit einer Scheibe Weißbrot (A, C)
€ 6,90
Klassisches Omelette
aus zwei Eiern mit einer Scheibe Weißbrot (A, C)
€ 5,70
Vegetarisch
Spiegelei
(C)
€ 2,20
Weiches Ei
(C)
€ 2,20
Etwas Süßes?
Warmer Porridge
mit frischen Früchten, BIO Agavendicksaft und hausgemachtem Granola (A, E, H)
€ 9,90
Vegan
Naturjoghurt
mit frischen Früchten, BIO Agavendicksaft und hausgemachtem Granola (A, G, H)
€ 8,90
Vegetarisch
Basic Morning
Fladenbrot
mit Butter und Marmelade (A, G, N)
€ 4,50
Vegetarisch
Croissant
mit Butter und Marmelade (A, C, G)
€ 4,90
Vegetarisch
hausgemachte Mandelcroissants
Exklusiv an Wochenenden - solange der Vorrat reicht (A, C, G, H)
€ 5,50
Vegetarisch
Brunch für unsere kleinen Gäste
(Nur für Kinder)
Schinken-Cheddar-Toast
aus Fladenbrot mit Ketchup (A, G, N)
€ 6,50
Eierspeis aus zwei Eiern
mit einer Scheibe Weißbrot (A, C)
€ 4,90
Vegetarisch
Kinderporridge
mit frischen Früchten und hausgemachtem Granola (A, E, H)
€ 6,90
Vegan
Croissant mit Nutella
(A, C, F, G, H)
€ 4,90
Vegetarisch
Babyccino
Milchschaum mit Kakaopulver (G)
€ 1,50
Kinderkakao
(G)
€ 4,10

Unsere Eier beziehen wir von unserem Nachbarsbauern, dem

Bauernbräugut in Hallein.

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Unser Servicepersonal informiert dich gerne über allergene Zutaten in unseren Gerichten.​

Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Speisen können neben den aufgelisteten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

Preisänderungen sowie Tippfehler vorbehalten.

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